POLLO ALASIngredientes:
Un pollo entero.
Una cerveza mediana.
sal, pimienta y tomillo.
Elaboración:
El pollo tiene que estar vacío por dentro y limpio.
Se sazona por dentro y por fuera, con la sal y la pimienta.
Se le introduce por dentro del pollo un ramillete de tomillo.
A la ceveza tambien se le pone dentro tomillo, coge la cerveza por el cuello, y se le introduce al pollo por el culo, asta sacar el cuello de la cerveza, por el cuello del pollo.
Se pone en una bandeja, al horno 170 gr, durante 1 hora y 15 minutos.
Listo para servir a compañado de unas verduras .
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