Escalopa de Ternera

Ingredientes:

• Ternera
• Aceite
• Harina
• Sal

Elaboración:

1. Se le pone sal a la carne.
2. Luego se reboza la carne, se pone la sarten con aceite y cuando está caliente se pone la carne a freir.
3. Cuando esta doradita se saca y se pone en el plato.

Presentación:
Se sirve en la mesa con guarnición por ejemplo con patatas fritas.