TARTA DE QUESO

INGREDIENTES:

• 4 Huevos
• 1 Lata de leche condensada 375 gramos
• 1 Tarrina de queso Philadelphia 200 gramos

PRERARACIÓN:

1. Los huevos, la leche condensada, y el queso se baten en la batidora.
2. En el fondo de una fuente de cristal se le echa el caramelo líquido y a continuación la mezcla batida anteriormente.
3. Se pone el horno a precalentar a 200ª , se introduce un recipiente con agua que será la que utilizemos para el baño Maria.
4. Cuando el horno esté caliente meteremos la fuente y la pondremos al baño Maria durante 30 minutos.
5. Cuando esté cocido se deja enfriar, se desmolda en una bandeja plana y cuando se halla enfriado se pone en la nevera.

PRESENTACIÓN:

Se sirve acompañado de algunos granitos de uva.